Partille bibliotek

För många år sedan bestämde sig Bianca Olsson för att hon aldrig mer skulle svälta sig själv för att gå ner i vikt. Hon skulle aldrig mer gå runt och vara hungrig och tänka på mat ...

Varför blev ett totalförbud för alkohol språngbrädan för skotsk whisky i USA? Hur kunde en tv-serie skapa problem för japanska whiskytillverkare? Varför är Indien världens största ...

En kokbok som sätter kål på kartan   Kål har gjort en stor comeback tack vare sina fantastiska egenskaper. Den är billig, god och inte minst nyttig. Det är helt enkelt en råvara me ...

Lös åldrandets gåta i medelhavets smakrika värld   Välkommen till Cilento, den hemliga blå zonen som ligger nästlad mellan berg och hav på Italiens sydvästra kust.     Medelhavskos ...

»Haja havre är en faktaspäckad, underhållande och inspirerande bok som vänder sig till en bred läsekrets.« Bibliotekstjänst Supergrynet som kan förändra ditt liv! Det stärker hjärt ...

Kryddan som fascinerat under årtusenden. Saffran är världens dyraste krydda och har åtråtts av människan under årtusenden, som smaksättare, afrodisiakum, färgämne och bot mot allt ...

»En underbar bok för den som vill äta nyttigt, gott och festligt.« Bibliotekstjänst Låt oss fira tillsammans! Efter framgången med Systrarna Perssons skafferi är nu Malin och Linda ...

Det bästa från Happy Food samlat i en ny utgåva med ett nytt kapitel!   Happy Food har gjort succé i flera länder världen över. Fem år efter att stjärnkocken Niklas Ekstedt och vet ...

Jennie Walldén ger nudlarna stjärnstatus! Jennie Walldéns första kokbok kom ut 2013 och sedan dess har hon räddat middagen hos hundratusentals svenska familjer, både till vardag oc ...

Njut av bakverk med gott samvete! I den spektakulärt vackra boken Råsöt hittar du oemotståndliga växtbaserade sötsaker fria från gluten, soja och raffinerat socker. Frossa i fudge, ...

Finns det något bättre än bullar, bröd och brunch? Nej, blir det ögonblickliga svaret om du frågar Camilla Hamid. Olika sorters bullar och bröd och en lång, härlig brunch får alla ...

Hur ska jag förstå en kropp som jag inte längre känner igen?Och hur undviker jag viktuppgång? Många kvinnor upplever livsfasen runt klimakteriet som främmande och turbulent. Frågor ...

"Jag är storligen imponerad över denna handbok i surdegsbakningens sköna konst. För det handlar om både konst, metod och teknik att uppnå bröd som är goda att äta och vackra att se ...

Vinnare i kokbokstävlingarna Årets Måltidslitteratur 2021 (kategori Etniska kokböcker) och Gourmand Awards 2021 (Eastern Europe). Mustig och maffig, generös och vansinnigt god. Så ...

Vi har alla blivit väl medvetna om att vid en samhällsstörning eller krissituation kan tillgången på mat bli begränsad. Detta kan gälla vid en pandemi men också efter ett längre el ...

Ingen har väl missat trenden att äta växtbaserat som tagit världen med storm? En trend som förhoppningsvis är här för att stanna, eftersom våra matvanor behöver ändras om vi ska mi ...

Varning: Om du bara vill bli lämnad i fred med din standardgin, din citronskiva och din stormarknadstonic är den här boken ingenting för dig. Om du istället vill delta i den ständi ...

Vad lagar egentligen en stjärnkock de dagar han vill att maten ska stå på bordet så snabbt som möjligt men samtidigt vara både god och mättande? Att laga middag ska inte behöva ta ...

Från sorg, självkänsla och familj. Nu delar Elsa Billgren med sig av allt hon lärt sig om livet genom inredning, loppisbesök och matlagning i sitt sommarhus på Gotland. Kliv in i e ...

Bill Bufords strävan att förstå det franska köket tar honom till världens gastronomiska huvudstad, Lyon. Han studerar vid L’Institut Bocuse, lagar mat på Michelinrestaurangen La Mè ...

Den lyckliga maten är grön!I en tid då vi är mer medvetna om vår hälsa, klimatet och effekterna av dålig djurhållning än någonsin finns det många anledningar att vilja leva ett grö ...

Uppföljaren till Världens bästa cocktailbok och Världens bästa ginbok 2019. Lär dig göra en Dry Martini i världsklass. Det finns egentligen bara en gindrink i världen som kan utm ...

Varför äter och dricker vi som vi gör? Varför älskar vi att äta, men ser ner på smaken? Hur mycket av vår doft och smak är objektiv respektive subjektiv? I Smakens makt betraktar P ...

Det finns få råvaror som är så mångsidiga som baljväxter. Ta en kartong knastertorra gula ärtor. Mitt i vintern kan de bli till frasig falafel, en härligt murrig soppa eller en grö ...

God mat som förebygger sjukdom Läkaren och forskaren William W. Li skriver lättfattligt och inspirerande om kostens påverkan på vår hälsa.  Tanken är inte att ersätta mediciner, sp ...